Ayuno por ti
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Calculadora panadera (solo web)

Una herramienta práctica y sencilla para calcular tus recetas de panadería a partir de una cantidad de harina base.

  • Ajusta fácilmente el porcentaje de hidratación, sal y fermentos.

  • Añade ingredientes extra como aceite, miel, huevos, azúcar, frutos secos, etc.

  • Controla en todo momento el peso total de la masa.

  • Guarda y recupera tus recetas con un solo clic.

  • Todo en una sola pantalla, ideal para móvil y sin necesidad de conexión a internet.

Diseñada para facilitar el trabajo a nuestros ayunadores

✍️ Ajusta tus porcentajes.
? Guarda tus combinaciones.
✅ ¡Y empieza a amasar!

Calculadora Panadera

www.ayunoporti.es

Harinas (100 %) Peso total: 0 gr

Tipo % Gr

Hidratación

Tipo % Gr

Sal

Sal (%)

Fermentos

Tipo % Gr

Extras

Tipo % / uds Gr